BAJA CALIFORNIA SUR.

Comida Típica.

En Baja California Sur la comida se basa en los productos marinos.  Algunos de los platillos más destacados son la langosta, la almeja chocolata, la machaca de mantarraya y el filete imperial (una rueda de camarones prensados rodeados de tocino y preparados a la plancha), sin olvidar la carne de puerco en salsa de tamarindo. Algunas personas para acompañar estos alimentos frecuentemente se utiliza una bebida como el clamato (jugo de tomate y almeja sazonada), o una damiana en las rocas, que se elabora a partir de la planta silvestre del mismo nombre, cuyas propiedades saludables son muy celebradas y populares.

Fiestas tradicionales.

Festival del Arte de todos los Santos:

Desde 1998 Todos Santos se viste de fiesta para recibir a sus visitantes en un Festival de Visita Todos Santos en el mes de febrero y encontrarás una variedad de actividades desarrolladas en torno a la cultura y las artes. Obras de reconocidos artistas de la región, bailes folclóricos, obras de teatro, exhibiciones y muestras gastronómicas en la plaza principal son sólo una parte de las muchas actividades que puedes disfrutar asistiendo al Festival de Arte de Todos Santos. Arte único e inigualable.

Festival del Mango:

Lleno de música, danzas y muestras de gastronomía local, el Festival del Mango le hace honor al fruto más emblemático de Todos Santos. Cada año nuestro Pueblo Mágico recibe a sus visitantes con competencias de pesca deportiva y un concurso al mejor Mangate, dulce típico de la región. Acompaña a los Todos anteños en su celebración más dulce y no dejes de conocer la cultura de Todos Santos a través de su ya tradicional Festival del Mango.